Nos menus traiteur pour les fêtes de fin d’année 2020 - Du 15 décembre au 31 décembre.
Pensez à réserver vos repas !
35 euros par personne
Uniquement à emporter!
• 5 amuse bouches par personne
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• Millefeuille de foie gras de canard aux figues confiture de pain d'épices
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• Filet de rouget barbet chips d'oignons crème citron vert fagot d’asperges verte
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• Noix de veau braisé de 12 h aux épices
Coulis de jus viande aux herbes
galette de potimarrons / Champignons du marché ail et fines herbes
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• Sphère chocolaté sur bavarois caramel salé crème anglaise au cacao amer
25 euros par personne
Uniquement à emporter!
• 4 amuses bouches par personne
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• Sushi de saumon frais basilic fromage frais aux fines herbes
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• Roti de boeuf Rossigni du Gaec du petit Marais “épannes 79”
Garnitures assorties
• Charlotte poire chocolat
Pour les fêtes de fin d'année Commandez votre foie gras mi cuit à emporter
• foie gras de canard aux figues et abricots moelleux confiture de pain d’épices
Prix à la portion sur plat 8,50€ (100 gr)
• Terre/Mer de Gravlax aux épices vanille bourbon
Prix à la portion sur plat 4,80€ (100 gr)